La tendencia del brunch ha llegado a Cantabria para quedarse, ofreciendo una deliciosa combinación de desayuno y comida que se ha vuelto muy popular. Este estilo de comida es perfecto para aquellos días en los que se quiere disfrutar de una mañana tranquila, saboreando platos abundantes y equilibrados. En esta región, hay múltiples opciones para disfrutar de un buen brunch, pero dos lugares destacan por su calidad y sus impresionantes vistas al mar.
El Castillo de Los Locos: Un Brunch con Vistas Espectaculares
Ubicado en uno de los acantilados más impresionantes de Cantabria, en Suances, El Castillo de Los Locos ofrece una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo es conocido por su comida, sino también por su panorámica inigualable del mar Cantábrico. El menú de brunch se divide en dos opciones que se adaptan a diferentes gustos.
La primera opción, Brunch Los Locos, es una propuesta equilibrada y saludable que incluye una tosta de salmón con huevo poché, aguacate, rúcula y salsa holandesa, o una tosta de jamón con tomate. Este plato se acompaña de café o infusión, zumo de naranja natural, un croissant, un vasito de yogur con cereales, un vasito de frutas y una selección de quesos variados.
Por otro lado, el Brunch Dogtown es ideal para quienes prefieren un desayuno más contundente. Este menú incluye huevos fritos, patatas fritas, bacon, beans Heinz y una tosta de pan, además de café o infusión, zumo de naranja natural o cava, tortitas con sirope, un vasito de yogur con cereales, fruta fresca y quesos variados. Sin duda, este es el lugar perfecto para comenzar el día con energía, rodeado de un paisaje impresionante.
Avril en la Ría: Un Encanto en Mogro
La segunda opción que no puedes dejar de considerar es el restaurante Avril en la Ría, situado en Mogro, un pequeño paraíso junto al mar. Este local ha sabido atraer a nuevos clientes al incluir el brunch en su carta, y lo ha logrado con gran éxito. Lo que hace especial a Avril en la Ría es que ofrece su delicioso brunch no solo en su acogedor restaurante con vistas a la ría, sino también a domicilio en Santander y Torrelavega, entre las 10:00 y las 13:00 horas.
Su oferta gastronómica es variada, con opciones dulces y saladas que se pueden elegir de manera individual o combinada. Entre los platos más destacados se encuentran los huevos benedictinos, tostadas con aguacate y salmón, arepas de pollo mechado, pancakes de chocolate y la famosa tarta Red Velvet. Todo ello se complementa con cafés, zumos naturales y jugos, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Un Plan Perfecto para Cualquier Ocasión
Tanto si eres un amante del brunch como si simplemente quieres probar algo diferente, estos dos locales ofrecen una experiencia inigualable en Cantabria. El Castillo de Los Locos, con sus espectaculares vistas desde los acantilados de Suances, y Avril en la Ría, con su ambiente acogedor en Mogro y su servicio a domicilio, son opciones ideales para disfrutar de una comida relajada y llena de sabor. Si buscas un plan perfecto para empezar el día, no hay mejor opción que estos dos brunch con vistas al mar en Cantabria. La combinación de buena comida y paisajes impresionantes hace que cada visita sea memorable.
